رابطهی تند خوشمزه، پُرادویه و پُرمعنای ما با غذا
با کاوش در معنای عمیقی که پشت انتخابهای غذایی ماست، جون جو لی، مردمشناس غذا، این موضوع را باز میکند که چگونه «گرسنگیهای مدرنِ» ما - یعنی عمیقترین خواستهها و نیاز ما به ارتباط - از محتوای هر لقمهمان خبر میدهد. جون جو لی رمزگشایی میکند که بشقاب نسل زِد از لحظهی اکنون و شکلوشمایل آینده چه میگوید.