الوجبات السريعة؟ القيمة الحقيقية للمطبخ الصيني
كان فينسيت ياو ليم طفلاٌ يقوم بواجباته المدرسية على أحد الطاولات في المطعم الصيني لوالده. الآن هو مالك ذات المطعم ، إنه يسأل لماذا يعتبر الطعام الصيني رخيصاٌ، ومن الوجبات السريعة، بالرغم من جميع المهارت المطلوبة لطهيه، و التقاليد و التاريخ الطويل وراءه.
فينسيت يطهو أول طبق علمه إياه والده- الأسهل، لكنه أيضاٌ الأصعب للتمكن م عمله بشكل صحيح- الأرز المقلي.