O alimento do futuro será a carne cultivada?
A forma como criamos os animais é destrutiva para os seres humanos, para os animais e para o ambiente, afirma o cardiologista e empresário Uma Valeti. Ele apresenta uma solução que não exige que abdiquemos das nossas refeições favoritas repletas de proteínas: carne cultivada, produzida diretamente a partir de células animais. Segundo o que alguns dizem, é o "frango mais saboroso" que se pode provar, Valeti prevê que esta carne cultivada possa salvar milhares de milhões de vidas de animais, melhorar a saúde humana e ajudar a proteger o nosso planeta.