האם בשר מעובד הוא העתיד של המזון?
הדרך בה אנו מגדלים בעלי חיים היא הרסנית לבני אדם, לבעלי חיים ולסביבה, אומר הקרדיולוג והיזם אומה ולטי. הוא מציג פתרון שאינו דורש מכם לוותר על הארוחות החביבות עליכם: בשר מעובד, שגדל ישירות מתאי בעלי חיים. על פי דיווחים, חלק מ"העוף הכי עוף" שתטעמו, ואלטי חוזה כיצד בשר מעובד כזה יכול להציל מיליארדי בעלי חיים, לשפר את בריאות האדם ולעזור להגן על כדור הארץ שלנו.