Bê bối về lãng phí thức ăn toàn cầu
Những quốc gia phương Tây vứt đi gần phân nửa lượng thực phẩm của mình, không phải vì chúng không thể ăn được - mà bởi vì chúng trông không hấp dẫn. Tristram Stuart khai thác sâu những dữ liệu gây sốc về lượng thức ăn bị lãng phí, và kêu gọi việc sử dụng có trách nhiệm hơn nguồn tài nguyên toàn cầu.