Name: Tristram Stuart: Risipirea scandaloasă a hranei pe plan global
Uploaded: 2012-09-16T13:57:08Z
Duration: 13 min 58 s
Description: Țările vestice aruncă aproape jumătate din mâncarea lor, nu pentru că e necomestibilă, ci doar pentru că nu arată îmbietor. Tristram Stuart aprofundează datele șocante legate de deșeurile alimentare, chemând la utilizarea responsabilă a resurselor globale.

Țările vestice aruncă aproape jumătate din mâncarea lor, nu pentru că e necomestibilă, ci doar pentru că nu arată îmbietor. Tristram Stuart aprofundează datele șocante legate de deșeurile alimentare, chemând la utilizarea responsabilă a resurselor globale.

Tristram Stuart: Risipirea scandaloasă a hranei pe plan global

Globally, vast amounts of perfectly edible food are discarded at every stage of the supply chain, often for superficial reasons like appearance. In many Western countries, up to half of all food ends up as waste, while a billion people go hungry. Surpluses fill supermarket bins and fields while enormous resources are spent growing, transporting, and disposing of uneaten food. Addressing this waste could ease environmental pressures and feed millions without further stressing the planet.

Food Waste Is an Ecological Disaster Hiding in Plain Sight

How to waste less food