Designer Suzanne Lee erzählt von ihren Versuchen, ein Material auf Kombuchabasis zu züchten, dass man wie Textil oder Pflanzenleder zur Herstellung von Kleidung verwendet kann. Der Vorgang ist beeindruckend, die Ergebnisse schön (obschon es noch einen kleinen Haken gibt ...) und das Potential ist einfach atemberaubend.