Вертикальні ферми — майбутнє сільського господарства?
2,691,125 plays|
Стюарт Ода |
TED Salon: Brightline Initiative
• June 2019
Припускають, що до 2050 року населення Землі становитиме 9.8 мільярдів. Як ми зможемо прогодувати всіх? Колишній інвестиційний банкір, а тепер фермер Стюарт Ода розповідає про вертикальне фермерство, де овочі вирощують на багатоярусних стелажах у підконтрольних умовах та підходящому кліматі. У своїй далекоглядній промові він пояснює, як такий метод може допомогти зберегти кращі стандарти якості, зекономити кошти, використовувати менше води та забезпечити продовольством майбутні покоління.