Il y a un lien étroit et surprenant entre la santé de l'océan et la nôtre, selon le biologiste marin Stephen Palumbi. Il montre comment des toxines au bout  de la chaîne alimentaire de l'océan se retrouvent dans nos corps, avec un exemple consternant d'un marché de poisson japonais. Son travail ouvre la voie pour sauver la santé de l'océan-- et celle de l'humanité toute entière.

Stephen Palumbi: Suivons la trace du mercure

The health of the ocean directly shapes human health, as toxins like PCBs and heavy metals move up the food pyramid and accumulate in top predators, including people. In one striking case, mislabeled dolphin meat with dangerous toxin levels was sold as whale meat in Tokyo, exposing consumers to hundreds of times the safe limit. Polluted seas also trigger harmful algal blooms and bacteria outbreaks that close beaches and cause disease. Cleaning up ocean ecosystems not only revives marine life but also safeguards communities from invisible, long-lasting harm.