Warum sollten Graham-Cracker schlecht schmecken?

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Stephanie H. Smith |

TED-Ed

• June 2025

Im 19. Jahrhundert war der Geistliche Sylvester Graham der Ansicht, dass die Amerikaner ein großes Problem hatten – nicht nur mit ihrem Körper, sondern auch mit ihrer Seele. Er behauptete, dass übermäßiger Genuss ihre niederen Begierden anfachte und sie unmoralisch und sexbesessen machte. Um dieser Verderbtheit Einhalt zu gebieten, setzten sich puritanische Reformer für Lebensmittel ein, von denen sie glaubten, dass sie verschiedene Gelüste zügeln würden. Stephanie Honchell Smith beschreibt die Erfindung der Graham-Cracker. [Regie: Anton Bogaty, Sprecherin: Susan Zimmerman, Musik: Salil Bhayani, cAMP Studio].