หลังมีเหตุการณ์ฉุกเฉินเกิดขึ้น เราจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำที่เราเห็นนั้นปลอดภัยสำหรับการดื่ม? การตรวจสอบในปัจจุบันนั้นช้าและยุ่งยาก นี่เป็นปัญหาที่อันตรายถึงตายได้ เช่นในการระบาดของอหิวาตกโรคหลังจากแผ่นดินไหวในเฮติในปี 2553 โซนาร์ ลูทร่ามาพูดถึงอุปกรณ์อันเรียบง่าย ที่สามารถตรวจหาสารปนเนื้อนในน้ำดื่ม - พบกับเครื่องมือที่ชื่อว่า นกขมิ้นน้ำ