שרוטי בסקראן מאקנג'ו: גיבורי התזונה הלא נשמעים

גיבורי התזונה הלא נשמעים

השבטים הפסטורליסטיים באפריקה מייצרים בשר וחלב ברי קימא כדי לסייע בתזונת ילדי היבשת, אבל אורח חייהם ועבודתם בסכנה.
שרוטי מקאנג'ו מסבירה כיצד לשמור על הקהילות החיוניות הללו ועל דרך עבודתן ומדוע זה יביא לפתרון האתגרים התזונתיים עבור ילדי אפריקה.

Stunting, a hidden crisis affecting millions of children in sub-Saharan Africa, stunts both bodies and minds. Essential nutrients from milk and meat are scarce, yet pastoralist communities—who own 90 percent of Nigeria’s cattle—are struggling to survive amid drought, poverty, and policy neglect. Innovative partnerships and supportive policies, like those in Namibia, can help these herders thrive and nourish the continent’s children. Bridging ancient wisdom with modern markets offers a sustainable way to fight malnutrition at scale.