Volete insegnare bene ai ragazzi? Nutriteli bene
Come possiamo pretendere che i nostri ragazzi imparino se sono affamati o se seguono diete piene di zuccheri e senza nutrienti? L'ex chef della Casa Bianca ed esperto di alimentazione Sam Kass ci parla del ruolo delle scuole nel nutrire il corpo degli studenti, oltre alla loro mente.