Một thực đơn có thể biến mất mãi mãi
Một hành tinh nóng lên có ý nghĩa gì đối với thực phẩm bạn yêu thích? Bằng việc tổ chức một bữa tiệc tối với thực đơn gồm những món ăn có thể biến mất trong vòng đời của chúng ta, doanh nhân ẩm thực Sam Kass mời ta cùng suy ngẫm về thực tế của biến đổi khí hậu bằng cách khám phá những thứ - như sô cô la và cà phê - đang có nguy cơ biến mất.