החיידקים במזון שלנו יכולים להציל חיים
Robert Prill |
TED@IBM
• October 2015
האם המזון מדבר? ואם כן מה זה אומר? חוקר המיקרובים רוברט פריל מפענח את ההודעות שנשלחות על ידי מיקרואורגניזמים כדי לגלות את הסימנים האפשריים הקטלניים של מזון מזוהם. פריל אומר שעל ידי תשומת לב רבה יותר נוכל להציל חיים ולהגן טוב יותר על אספקת המזון שלנו מפני זיוף.