فن وعلم تذوق النبيذ

211,731 plays|

Qian Janice Wang |

TEDxNoVA

• October 2025

لا يتذوق شخصان النبيذ بنفس الطريقة، وقد بدأ العلم يكشف لنا السبب. تستكشف عالمة الحواس تشيان جانيس وانغ لماذا يختبر الخبراء والمبتدئون التعقيد بشكل مختلف تمامًا، كاشفةً أن ما يجعل النبيذ رائعًا قد لا يرتبط كثيرًا بما هو موجود في الكأس، بل بما يحدث في دماغك.