Come ho trasformato il cibo vegano in qualcosa di sexy
Con la sua "Slutty Vegan", una catena di fast food 100% a base vegetale, Pinky Cole sta riscrivendo con audacia tutti i preconcetti sul cibo vegano. Nella sua chiacchierata con la conduttrice di "TED Radio Hour", Manoush Zomorodi, Pinky racconta gli alti e i bassi del suo percorso da imprenditrice, dalla sua adolescenza a Baltimora all'incendio che ha colpito il suo primo locale ad Harlem. Scoprite di più sul coraggio, la resilienza e il senso di comunità che hanno trasformato un semplice edificio in un impero del cibo vegano dal valore di milioni di dollari.