في سلسلة مطاعم البرجر النباتية "سلاتي فيجان"، تُحدث بينكي كول نقلة نوعية في عالم الطعام النباتي بأسلوب جريء. في حوار مع مانوش زومورودي، مقدمة برنامج "ساعة راديو تيد"، تُشاركنا بينكي كول لحظات النجاح والفشل في مسيرتها الريادية، من جذورها في بالتيمور إلى حريق الشحوم الذي أتى على أول متجر لها في هارلم. تعرّف على المزيد حول الأصالة والمرونة والمجتمع الذي أسهم في بناء إمبراطورية طعام نباتي بملايين الدولارات.