Por que o olfato é mais importante do que imaginamos
Paule Joseph, TED Fellow e pesquisadora quimiossensorial, revela o poder oculto de um sentido frequentemente negligenciado: o olfato. Ela se aprofunda na ciência por trás do olfato - desde seu modo de evocar memórias e emoções até seu potencial para detectar doenças precocemente - e defende a criação de um exame com valores de referência para paladar e olfato que poderia abrir caminho para uma assistência médica mais abrangente.