Por qué el olfato es más importante de lo que pensamos
Becaria de TED e investigadora sobre los sentidos químicos, Paule Joseph revela el poder oculto de un sentido que suele ser pasado por alto: el olfato. Paule se adentra en la ciencia del olfato, desde la manera en que este sentido evoca recuerdos y emociones a su potencial para la detección temprana de enfermedades. También propone la creación de una prueba de valores de referencia para el gusto y el olfato que permita abrir la puerta a un cuidado más completo de la salud.