Nathan Myhrvold: Ki látott már ilyen konyhaművészetet?
Nathan Myhrvold szakácskönyv író (és stréber) a "Modern konyha" című mesterművéről beszél -- és megosztja különleges fényképes illusztrációinak titkát, amelyek az ételek keresztmetszeteit mutatják közvetlenül a főzés folyamán.