Proste rozwiązanie nadciągającego kryzysu fosforowego
Biolog Mohamed Hijri wystawia na światło dzienne kryzys w uprawie ziemi, o którym nikt nie wspomina: kończą nam się zasoby fosforu, podstawowego pierwiastka, który jest głównym składnikiem DNA i podstawowym czynnikiem komunikacji międzykomórkowej. Wszystkie drogi wspomnianego kryzysu mają swój początek w uprawie ziemi - nawozy chemiczne naładowane pierwiastkiem, którego rośliny nie mogą pobrać. Rozwiązanie? Może... mikroskopijny grzyb.