Mohamed Hijri : Proste rozwiązanie nadciągającego kryzysu fosforowego

Proste rozwiązanie nadciągającego kryzysu fosforowego

Biolog Mohamed Hijri wystawia na światło dzienne kryzys w uprawie ziemi, o którym nikt nie wspomina: kończą nam się zasoby fosforu, podstawowego pierwiastka, który jest głównym składnikiem DNA i podstawowym czynnikiem komunikacji międzykomórkowej. Wszystkie drogi wspomnianego kryzysu mają swój początek w uprawie ziemi - nawozy chemiczne naładowane pierwiastkiem, którego rośliny nie mogą pobrać. Rozwiązanie? Może... mikroskopijny grzyb.

Agriculture relies on phosphorus to feed a growing population, but plants absorb only about 15 percent of what is applied, with the rest polluting soil and water. Phosphorus is a building block of DNA and life itself, yet current reserves could run out by the end of the century. A centuries-old partnership between plant roots and microscopic fungi offers a proven, natural way to make agriculture far more efficient. By harnessing these fungi, it’s possible to dramatically reduce fertilizer use and protect our food future.