Mohamed Hijri: Een eenvoudige oplossing voor de aanstaande fosforcrisis

Een eenvoudige oplossing voor de aanstaande fosforcrisis

Bioloog Mohamed Hijri schijnt zijn licht op een landbouwcrisis waar nog niemand over praat: de fosfor raakt op, een onmisbaar element dat een belangrijk onderdeel is van DNA en de basis van communicatie tussen cellen. Alle wegen naar deze crisis voeren terug naar hoe we landbouw bedrijven -- met chemische kunstmest die propvol zit met dit element, dat door de planten niet zo efficiënt wordt opgenomen. Een oplossing? Misschien... een microscopische paddenstoel. (Gefilmd op TEDxUdeM.)

Agriculture relies on phosphorus to feed a growing population, but plants absorb only about 15 percent of what is applied, with the rest polluting soil and water. Phosphorus is a building block of DNA and life itself, yet current reserves could run out by the end of the century. A centuries-old partnership between plant roots and microscopic fungi offers a proven, natural way to make agriculture far more efficient. By harnessing these fungi, it’s possible to dramatically reduce fertilizer use and protect our food future.