Una semplice soluzione all'imminente crisi del fosforo.
Il biologo Mohamed Hijri porta alla luce una crisi dell'agricoltura della quale nessuno parla: stiamo esaurendo il fosforo, un elemento essenziale che è componente del DNA e sta alla base della comunicazione cellulare. Tutte le cause di questa crisi hanno a che vedere con il nostro modo di coltivare: con fertilizzanti chimici strapieni di elementi che le piante non sono in grado d'assorbire efficientemente. Una soluzione? Forse...un microscopico fungo. (Filmato a TEDxUdeM)