पकौड़ी का संक्षिप्त इतिहास - मिरांडा ब्राउन
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Miranda Brown |
TED-Ed
• June 2022
जैसे ही पुरातत्वविदों ने पश्चिमी चीन में प्राचीन कब्रों पर ध्यान दिया, उन्हें आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से संरक्षित और परिचित कुछ अवशेष मिले। यद्यपि 1,000 वर्षों में कठोर हो गए, फिर भी वहां छोटे-छोटे अर्धचंद्राकार पकौड़े बचे थे। तो पूर्णता की इन मोटी जेबों का आविष्कार किसने किया, और वे दुनिया भर में कैसे फैल गए? मिरांडा ब्राउन पकौड़ी के पेचीदा, रहस्यमय ऐतिहासिक जाल का पता लगाती है। [लियोन मोह-का द्वारा निर्देशित, एंडी कोंचा, पेन-पेन चेन द्वारा सुनाई गई, जान विलेम डे विथ द्वारा संगीत]।