Küresel gıda krizine doğru ilerliyoruz: Neredeyse 3 milyar insanın beslenmesi okyanuslara dayanıyor ve şu an zaten okyanusun doğal olarak yerine koyabileceğinden daha fazla balığı okyanustan alıyoruz. Bu hızlı paketlenmiş, göz açıcı konuşmada, bir girişimci ve çevreci olan Mike Velings bir çözüm öneriyor: Balık yetiştiriciliği ya da balık çiftçiliği. "Okyanusu avlanmak için kullanmak yerine çiftçilik için kullanmalıyız." diyor Jacques Cousteau'yu tekrarlayarak. "İnsanların tabaklarında iyi ve sağlıklı yetiştirilmiş balık dışında bir şey istemeyeceği zamanlar gelecek."