Globális élelmiszerválság felé tartunk; közel hárommilliárd ember tápláléka függ az óceánoktól, és már jelenleg is több halat fogunk ki, mint amennyit az természetes úton képes pótolni. Ebben a tényekkel teli, felvilágosító előadásban a vállalkozó és természetvédő Mike Velings megoldást javasol: akvakultúrát vagy haltenyésztést. "Vadászok helyett gazdálkodóként kell kezelnünk az óceánt." – mondja, Jacques Cousteau-t idézve: "Eljön majd az a nap, amikor az emberek tenyésztett halat akarnak látni a tányérjukon, amelyet megfelelő módon és egészségesen tenyésztettek – és nem elégednek meg kevesebbel.