中国好食物的未来

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TED2017

• April 2017

在中国，你很难找到没有化学物质和农药的新鲜食品：2016年，中国政府在短短九个月内就发现了五十万个食品安全违规行为。在缺乏安全可持续的食物来源的情况下，TED的Matilda Ho研究员推出了中国第一个在线农民市场，对食品中的农药，抗生素和激素进行了零容忍测试。她分享了她如何从头开始创建自己的平台，并将当地有机种植的食物带给更多有需要的家庭。