Nguồn gốc của bia

Malcolm Purinton |

TED-Ed

• March 2026

Ngày nay, có hơn 100 loại bia khác nhau, từ pilsner và bock, cho đến porter, stout, rồi cả IPA. Chứng cứ lâu đời nhất của việc chưng cất bia được tìm thấy cách đây 13.000 năm. Nhưng các chuyên gia cho rằng bia phát triển độc lập khắp thế giới. Vậy, các nền văn minh cổ chưng cất bia như thế nào? Cách làm bia ngày xưa đã biến hóa thành loại thức uống mà chúng ta biết ngày nay ra sao? Malcolm Purinton đã phát họa lại quá trình phát triển của bia trong video này. [Đạo diễn: Anton Bogaty, Giọng đọc: Addision Anderson, Âm thanh: Jarrett Farkas].