A imperiosa necesidade de mantermos os animais libres de antibióticos
A UE prevé que a resistencia aos antimicrobianos será a nosa principal verduga por volta de 2050. "Debería darnos arrepíos", afirma o enxeñeiro de bioprocesos Leon Marchal, que traballa nunha solución urxentemente necesaria: transformar a inxente industria global da alimentación animal. Descubre por que o uso abusivo de antibióticos en produtos destinados aos animais, dende os pensos para o gando ás recompensas para mascotas, se disparou mundialmente e como podemos tomar medidas de sentido común para evitar unha potencial epidemia.