Επιτακτική ανάγκη η εκτροφή ζώων χωρίς αντιβιοτικά
Ο ΟΗΕ προβλέπει πως μέχρι το 2050,ο μεγαλύτερος εξολοθρευτής μας θα είναι η μικροβιακή ανθεκτικότητα. «Αυτό πρέπει να μας τρομοκρατεί», αναφέρει ο βιοτεχνολόγος Λέον Μάρσαλ, o οποίος προσπαθεί να βρει λύση στο κατεπείγον πρόβλημα της ανανέωσης της βιομηχανίας παραγωγής ζωοτροφών. Μάθετε γιατί η αλόγιστη χρήση αντιβίωσης στα προϊόντα που καταναλώνουν τα ζώα - από τα εκτρεφόμενα έως τα κατοικίδια - έχει εκτοξευθεί παγκοσμίως και πώς μπορούμε να λάβουμε λογικά μέτρα ώστε να αποτρέψουμε μια πιθανή επιδημία.