חלב אם עוזר בצמיחת גוף התינוק, בהתפתחות ניורולוגית, מעניק חומצות אמינו ומערכי הגנה כנגד רעב ומחלות -- למה, אם כך,המדע יודע יותר על עגבניות מאשר על חלב אם? קייטי הינדי חולקת תובנות על החומר המורכב הזה שמעניק חיים ומדברת על הפערים הגדולים שמחקרים מדעיים עדיין צריכים למלא כדי שנוכל להבין אותו טוב יותר.