สถาปนิก คีท ออร์ฟ เห็นว่าหอยนางรมจะเป็นตัวการสำคัญที่เปลี่ยนสภาพเมือง เมื่อนำหอยนางรมใส่ไว้ในอยู่ที่จัดทำขึ้นและปล่อยลงสู่แม่น้ำ หอยนางรมเหล่านี้จะดูดความสกปรกและทำให้นํ้าสะอาดได้อย่างน่าอัศจรรย์ เป็นการขับเคลื่อนนวัตกรรมใหม่ "ออยส์เตอร์-เท็กเจอร์" ออร์ฟเสนอแนวความคิดของเธอเรื่องภูมิทัศน์เมืองโดยเชื่อมโยงธรรมชาติกับมนุษยชาติเพื่อผลประโยชน์ร่วมกัน