Ravvivare i fiumi di New York...con le ostriche!
L'architetto Kate Orff vede le ostriche come un agente di mutamento urbano. Infilate nei letti e inabissate nei fiumi cittadini, le ostriche bevono l'inquinamento e rendono acque leggendariamente sporche, pulite...portando così persino più innovazione nell'"ostri-tettura". La Orff condivide la sua visione di un paesaggio urbano che collega natura e umanità per un mutuo beneficio.