Come fa l'alcol a renderci ubriachi?
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Judy Grisel |
TED-Ed
• April 2020
L'etanolo, costituito di poco più che un paio di atomi di carbonio, è la molecola responsabile dell'ubriachezza. Spesso chiamato semplicemente alcol, l'etanolo è il principio attivo nelle bevande alcoliche. Ma come fa esattamente a indurre l'ubriachezza? E perché ha effetti così drammaticamente diversi in persone diverse? Judy Grisel esplora il viaggio dell'alcol nel nostro corpo. [Diretto da Anton Bogaty, narrato da Bethany Cutmore-Scott]