Стремительный рост спроса на продукты питания означает, что сельское хозяйство стало ведущей причиной изменения климата, утраты биоразнообразия и разрушения окружающей среды. В своём докладе Джонатан Фоли показывает, почему мы отчаянно нуждаемся в создании «культуры Земли» — сельского хозяйства для целой планеты. (Снято на конференции TEDxTC).