Name: Jonathan Foley: L'altra scomoda verità
Uploaded: 2012-04-08T14:00:31Z
Duration: 17 min 29 s
Description: Una richiesta esorbitante di cibo significa che l'agricoltura è diventata la chiave del cambiamento climatico, della perdita della biodiversità e della distruzione ambientale. A TEDxTC Jonathan Foley mostra il motivo per cui abbiamo disperatamente bisogno di cominciare una "terracoltura", cioè coltivare per l'intero pianeta. (Registrato presso TEDxTC).

Una richiesta esorbitante di cibo significa che l'agricoltura è diventata la chiave del cambiamento climatico, della perdita della biodiversità e della distruzione ambientale. A TEDxTC Jonathan Foley mostra il motivo per cui abbiamo disperatamente bisogno di cominciare una "terracoltura", cioè coltivare per l'intero pianeta. (Registrato presso TEDxTC).

Jonathan Foley: L'altra scomoda verità

Modern agriculture shapes nearly 40 percent of the Earth’s land and uses most of its fresh water, making it the leading cause of climate change, biodiversity loss, and environmental destruction. Rivers like the Colorado can dry up completely to irrigate distant crops, while the Aral Sea became a toxic desert after decades of water diversion for farming. As global population and meat consumption soar, doubling food output without wrecking the planet will require bold new thinking and cooperation. Only by blending high-yield farming, conservation, and smarter diets can humanity hope to meet this immense challenge.