Visto che la popolazione mondiale cresce e i cambiamenti climatici si fanno di maggior rilievo, avremo bisogno di fornire cibo a più persone utilizzando una minore superficie coltivabile. La biologa molecolare jill Farrant studia un raro fenomeno che potrebbe essere d'aiuto: "le piante della resurrezione" - piante super resilienti che apparentemente ritornano in vita. 
Potranno custodire la promessa di coltivare alimenti nel nostro mondo sempre più caldo e arido?

Come possiamo far sopravvivere le piante senza acqua

Resurrection plants can survive losing up to 95 percent of their water and spring back to life within days when rehydrated. As the world faces growing food demands and shrinking arable land due to climate change, these rare plants offer a blueprint for engineering crops that can survive extreme drought. By unlocking how these plants switch on survival genes, scientists hope to help staple foods like maize and rice thrive in harsher climates. This approach could transform food security for billions as rainfall patterns shift.

Resurrection Plants Hold the Key to Drought-Proof Crops

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Jill Farrant: Come possiamo far sopravvivere le piante senza acqua