Khứu giác giúp bạn thưởng thức hương vị như thế nào

1,598,758 plays|

Jen Gunter |

Body Stuff with Dr. Jen Gunter

• October 2022

Ăn pizza với chiếc mũi nghẹt không phải một trải nghiệm dễ chịu - và có một lí do đằng sau chuyện đó. Bác sĩ Jen Gunter sẽ giải thích khả năng ngửi và nếm của chúng ta phối hợp hài hòa như thế nào để mang lại cho chúng ta trải nghiệm đầy hương vị. Vì thế, bất cứ khi nào bạn ngửi thấy hương caramel trong cà phê, mùi rác thải hôi thối hay cả nghìn tỷ thứ mùi khác, não của bạn biết chính xác thứ bạn đang ngửi. (Để hiểu thêm về cách hoạt động của cơ thể chúng ta, hãy lắng nghe podcast Body Stuff của Bác sĩ Jen Gunter, từ TED Audio Collective.)