Jack Horner, rinomato paleontologo, ha dedicato la propria carriera al tentativo di ricreare un dinosauro. Egli ha recuperato fossili con vasi sanguigni e tessuti molli straordinariamente intatti, ma mai e' riuscito a trovare del DNA. Ora, in un nuovo approccio, servendosi dei discendenti viventi dei dinosauri (i polli), egli li manipola geneticamente per ripristinarne le caratteristiche ancestrali, inclusi i denti, la coda e persino gli arti anteriori, per provare a ottenere il "Pollosauro".