Dapatkah stroberi ditumbuhkembangkan dalam gedung dan memiliki rasa lebih manis daripada yang ditanam di ladang? Pengusaha pertanian Hiroki Koga menguraikan bagaimana timnya menggabungkan ladang vertikal bertenaga surya dengan AI, robotik, dan koloni lebah di dalam ruangan untuk menghasilkan stroberi lezat sepanjang tahun — dan bagaimana praktik ini dapat memanen manfaat bagi masa depan pangan, jika diadopsi secara luas.