Name: Херибърт Уацке: Мозъкът в корема
Uploaded: 2010-10-19T08:09:00Z
Duration: 14 min 57 s
Description: Знаехте ли, че имате работещи неврони в червата - около сто милиона? Диетологът Хeрибърт Уaцкe ни разкава за "скрития мозък" в корема и изненадващите чувства, които предизвиква.

Heribert Watzke: Херибърт Уацке: Мозъкът в корема

Херибърт Уацке: Мозъкът в корема

Знаехте ли, че имате работещи неврони в червата - около сто милиона? Диетологът Хeрибърт Уaцкe ни разкава за "скрития мозък" в корема и изненадващите чувства, които предизвиква.

Human evolution was transformed by the invention of cooking, which made our food softer, more digestible, and fueled the growth of our energy-hungry brains. About 100 million neurons in the gut form a 'second brain' that communicates with and influences our emotions and eating choices. Our bodies and minds are wired not just to taste and enjoy food, but also to interpret complex digestive signals that help regulate hunger, satisfaction, and well-being. Recognizing the hidden intelligence of our gut can lead to better ways of eating and living.