A fizika nemcsak a csilivili laborokban létezik. Akkor is jelen van, ha lelökjük a vajas pirítóst az asztalról, vagy mazsolát dobunk a szénsavas üdítőbe, vagy ha a kiömlött kávé fölszáradását figyeljük. Legyünk figyelemre méltóbb vacsoravendégek, mint Helen Czerski fizikus, aki különféle fogalmakat mutat be, amelyekkel közelebbről megismerkedhetünk a konyhában föllelhető dolgok segítségével.