到底是什么导致了高胆固醇?
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陈晞文 |
TED-Ed
• January 2025
1968 年,美国心脏协会(American Heart Association)发布了一项将影响人们饮食数十年的公告:他们建议大家一周尽量不要吃超过三个鸡蛋。他们的依据是,蛋黄中富含的胆固醇会增加心血管疾病的风险。那么,胆固醇究竟是什么?它真的对你有害吗?陈晞文(Hei Man Chan)探究了这一复杂的分子。【导演:Igor Ćorić,Artrake工作室,解说:Addison Anderson,配乐:Cem Misirlioglu】。