¿Qué causa realmente el colesterol alto?

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Hei Man Chan |

TED-Ed

• January 2025

En 1968, la Asociación Estadounidense del Corazón hizo un anuncio que influiría en la dieta de las personas durante décadas: recomendó que las personas evitaran comer más de tres huevos a la semana. Su razonamiento era que el colesterol presente en las yemas de huevo podría aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Entonces, ¿qué es exactamente el colesterol? ¿Y es realmente malo para la salud? Hei Man Chan analiza esta compleja molécula. [Dirección de Igor Ćorić, Artrake Studio, narración de Addison Anderson, música de Cem Misirlioglu].