Name: De ce sunt vegetarian în zilele lucrătoare
Uploaded: 2010-05-18T07:45:00Z
Duration: 3 min 47 s
Description: Toţi ştim argumentele cum că alimentaţia vegetariană este benefică pentru mediu şi pentru animale, dar, într-o civilizaţie carnivoră, schimbarea poate fi dificilă. Graham Hill are o sugestie plină de forţă, pragmatică...

Graham Hill: De ce sunt vegetarian în zilele lucrătoare

De ce sunt vegetarian în zilele lucrătoare

Toţi ştim argumentele cum că alimentaţia vegetariană este benefică pentru mediu şi pentru animale, dar, într-o civilizaţie carnivoră, schimbarea poate fi dificilă. Graham Hill are o sugestie plină de forţă, pragmatică...

Choosing to go vegetarian can feel daunting, especially in a culture where meat is the main dish. Instead, cutting out meat during the week—'weekday veg'—offers a flexible path toward better health and a lighter environmental footprint. Swapping a single daily hamburger for vegetables can reduce the risk of dying by a third and save tremendous resources, since beef uses 100 times more water than most vegetables. By shifting habits just five days a week, people can achieve most of the benefits of full vegetarianism while still enjoying meat occasionally.