Name: Ажлын өдрүүдээр цагаан хоолтон байх шалтгаан
Uploaded: 2010-05-18T07:45:00Z
Duration: 3 min 47 s
Description: Бид бүгд л цагаан хоолтон байх нь хүрээлэн буй орчин болоод амьтдад эерэг нөлөөтэй гэдгийг мэддэг. Гэхдээ махнаас татгалзах нь тийм ч амар шийдвэр биш. Харин Грахам Хилл нэгэн прагматик шийдэл санал болгож байна...

Грахам Хилл: Ажлын өдрүүдээр цагаан хоолтон байх шалтгаан

Ажлын өдрүүдээр цагаан хоолтон байх шалтгаан

Бид бүгд л цагаан хоолтон байх нь хүрээлэн буй орчин болоод амьтдад эерэг нөлөөтэй гэдгийг мэддэг. Гэхдээ махнаас татгалзах нь тийм ч амар шийдвэр биш. Харин Грахам Хилл нэгэн прагматик шийдэл санал болгож байна...

Choosing to go vegetarian can feel daunting, especially in a culture where meat is the main dish. Instead, cutting out meat during the week—'weekday veg'—offers a flexible path toward better health and a lighter environmental footprint. Swapping a single daily hamburger for vegetables can reduce the risk of dying by a third and save tremendous resources, since beef uses 100 times more water than most vegetables. By shifting habits just five days a week, people can achieve most of the benefits of full vegetarianism while still enjoying meat occasionally.