Name: گراهام هیل: چرا من یه گیاهخوار هفتگی هستم
Uploaded: 2010-05-18T07:45:00Z
Duration: 3 min 47 s
Description: ما بسیار شنیده ایم که گیاهخوار بودن برای محيط زیست و نیز حیوانات مفید است--ولی تغییر یک فرهنگ گوشتخوار اسان نیست. گراهام هیل در این باره یک ایده عملی و جالب داره.

ما بسیار شنیده ایم که گیاهخوار بودن برای محيط زیست و نیز حیوانات مفید است--ولی تغییر یک فرهنگ گوشتخوار اسان نیست. گراهام هیل در این باره یک ایده عملی و جالب داره.

گراهام هیل: چرا من یه گیاهخوار هفتگی هستم

Choosing to go vegetarian can feel daunting, especially in a culture where meat is the main dish. Instead, cutting out meat during the week—'weekday veg'—offers a flexible path toward better health and a lighter environmental footprint. Swapping a single daily hamburger for vegetables can reduce the risk of dying by a third and save tremendous resources, since beef uses 100 times more water than most vegetables. By shifting habits just five days a week, people can achieve most of the benefits of full vegetarianism while still enjoying meat occasionally.

Eat Less Meat Without Going All Or Nothing

*Weekday Vegetarian*