Name: Греъм Хил: Защо съм делничен вегетарианец
Uploaded: 2010-05-18T07:45:00Z
Duration: 3 min 47 s
Description: Всички знаем защо да си вегетарианец е по-добре за околната среда, както и за животните, но в една месоядна култура може да е трудно да направиш промяната. Греъм Хил има едно силно и практично предложение...

Graham Hill: Греъм Хил: Защо съм делничен вегетарианец

Греъм Хил: Защо съм делничен вегетарианец

Всички знаем защо да си вегетарианец е по-добре за околната среда, както и за животните, но в една месоядна култура може да е трудно да направиш промяната. Греъм Хил има едно силно и практично предложение...

Choosing to go vegetarian can feel daunting, especially in a culture where meat is the main dish. Instead, cutting out meat during the week—'weekday veg'—offers a flexible path toward better health and a lighter environmental footprint. Swapping a single daily hamburger for vegetables can reduce the risk of dying by a third and save tremendous resources, since beef uses 100 times more water than most vegetables. By shifting habits just five days a week, people can achieve most of the benefits of full vegetarianism while still enjoying meat occasionally.