Ingredientul din aproape orice consumăm - Francesca Bot
684,875 plays|
Francesca Bot |
TED-Ed
• March 2022
Soia este cultivată în Asia de mii de ani, fiind apoi răspândită pe tot globul. Astăzi, soia se găsește în atât de multe produse alimentare, încât majoritatea oamenilor o consumă zilnic fără să știe acest lucru. Așadar, ce face ca soia să fie atât de întrebuințată? Este oare obsesia noastră globală sănătoasă sau dăunătoare? Francesca Bot analizează de ce această plantă simplă este folosită în orice, de la maioneză la plastic biodegradabil. [Regizat de Frederico Pinto, Hype CG, narat de Pen-Pen Chen, muzică de Fernando Spillari].